برچسب: اسيدهای چرب

۱. آجیل چرب است اما چربی موجود در انواع آجیل از نوع اشباع‌نشده است که کلسترول خون را پایین می‌آورد و خطر بیماری‌های قلبی و عروقی را کم می‌کند. اغلب مغزهای موجود در آجیل شامل 90 درصد اسیدهای چرب اشباع‌نشده هستند. ۲. آجیل منبع پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است. ویتامین ای (E) و…

چربی غیراشباع آجیل سرشار از چربی‌های غیراشباع است که چربی‌های غیراشباع مفیدترین نوع چربی هستند. چربی مفید موجود در آجیل سطح کلسترول مضر خون را کاهش می‌دهد. فیبر همه انواع آجیل‌ و خشکبار، مقدار فراوانی فیبر دارند که باعث کاهش میزان کلسترول می‌شود. همچنین موجب می‌شود که فرد احساس سیری زیادی کند و در نتیجه…