برچسب: آپوپروتئین

فندق غنی از روغن است. در واقع ۶۰ تا ۷۰ درصد فندق از روغن تشکیل شده است. این ساختار و ترکیب روغنی دارای فواید زیادی برای بدن است: تامین انرژی، تنظیم حرارت، محفاظت در برابر عوامل بیرونی و کمک به گردش ویتامین‌های محلول در چربی. در روغن فندق، برخی اسیدهای چرب وجود دارند که اعمال…